8 (926) 696 89 55

Книга "Гастрономическая энциклопедия Ларусс" (Larousse Gastronomique) том VII

картинка Книга "Гастрономическая энциклопедия Ларусс" (Larousse Gastronomique) том VII от магазина Бизнес подарки+
картинка Книга "Гастрономическая энциклопедия Ларусс" (Larousse Gastronomique) том VII от магазина Бизнес подарки+
картинка Книга "Гастрономическая энциклопедия Ларусс" (Larousse Gastronomique) том VII от магазина Бизнес подарки+
картинка Книга "Гастрономическая энциклопедия Ларусс" (Larousse Gastronomique) том VII от магазина Бизнес подарки+
картинка Книга "Гастрономическая энциклопедия Ларусс" (Larousse Gastronomique) том VII от магазина Бизнес подарки+
картинка Книга "Гастрономическая энциклопедия Ларусс" (Larousse Gastronomique) том VII от магазина Бизнес подарки+
Материал
кожа
ISBN
978-5-98937-024-5
(0)
10 490 руб.
шт
В седьмой  том кулинарного словаря «Ларусс»  вошли оставшиеся статьи на букву М, от МАРОККАНСКИ ПО- до МЯТНЫЙ СОУС. История знаменитого омлета «Матушки Пуляр», трехзвездного шефа Марка Мено или австралийской оперной дивы Мельбы, в честь которой были созданы персики Мельба, — лишь малая толика огромного культурологического пласта информации, вошедшего в очередной том этого фундаментальной гастрономической энциклопедии.
Здесь вы также найдете технологии приготовления маседуана, марокканских бриуат или мильфёев, рецепты безансонского матафана, швабских вареников маульташен или блюд из мацы и моркови, статьи о мацерации, марципанах, мидиях и морепродуктах и многое другое.


Технические данные:
Переплет из рециклированной кожи, сложное тиснение несколькими фольгами и блинтом, золотой обрез по верхнему краю, цветные иллюстрации, выкидные страницы-клапаны. Бумага Гарда Пат, полноцветная печать. Ляссе, специальный форзац с тиснением. Шмуц-титулы на серебряной бумаге. Издание лимитированное, нумерованное, со специальной печатью.
Формат: 180х250
Страниц: 432





Бренд
Бесплатная доставка по Москве
Производитель (Страна)
Россия
Материал
кожа
ISBN
978-5-98937-024-5
При покупке этого товара Вы получаете бесплатную доставку по Москве!Бесплатная доставка по Москве
  9 200 руб.
Артикул
ЭК114БЗ
шт
  26 800 руб.
Артикул
PG38
шт
  64 152 руб.
Артикул
ПНР49НАБОР\БМ
шт
  93 000 руб.
Артикул
047МРБ022
шт